먹거리X파일 팡가시우스

먹거리X파일에서 생연어를 1만 원 대의 가격으로 무한리필하는 곳에  대해 방송했다.

 

무한리필하는곳 말고 회전초밥에도 팡가시우스가 있다고 했다.

 

연어가 비싼데 어떻게 싼 가격으로 무한리필 하는지 자세히 알려 줬다.

 

수산물 도매시장에서 연어 kg당 12,000원이고 팡가시우스(베트남 메기)필렛(횟감용)은 kg당 7,700원이라고 한다.

 

연어회와 팡가시우스회를 일반인들은 구분하기 어려운 모양이다. 

 

진짜 연어회 먹으려면 직접 연어를 사다가 집에서 먹든지 해야할 것 같다.

 

 

                               팡가시우스(베트남 메기)