음식 (30) 썸네일형 리스트형 곰보배추 곰보배추에 대해 알아봅니다. 만병초라고도 불리는 곰보배추는 아주 뛰어나고 다양한 효능들을 가지고 있습니다. 곰보배추에 대해선 얼마전 KBS 생로병사의비밀(406회) 에서도 소개되었는데, 산삼, 인삼 그리고 우황보다 더 귀하다고 곰보배추 효능과 이용사례가 방송되어 많은 사람들의 .. 마크로비오틱 마크로비오틱(macrobiotic)에 대해 알아봅니다. 건강 자연식 중 하나로, 노자(老子)의 음양원리에 따른 자연사상에 뿌리를 두고 있는 식사법입니다. 1. 신토불이(身土不二) : 내가 사는 땅의 제철 음식을 화학조미료는 쓰지 않고 재료 본연의 맛을 살려 섭취합니다. 2. 일물전체(一物全體) : 뿌.. 6월 제철 음식 6월 제철 음식을 알아봅니다. 쫄깃 쫄깃 씹는 맛이 일품인 소라! 열량이 적고 지방함량이 낮아 다이어트 식품으로도 제격인데요, 풍부한 미네랄 성분을 함유하고 있다고 합니다. 입맛이 없을 때에도 별미로 딱이랍니다! ​ 새콤 달콤한 매실! 소화 기능에 좋아 예로부터 배탈이 나거나 .. 지역별 별미 음식 지역별 별미 음식을 알아봅니다. 남해 멸치 쌈밥 화개 참게탕 고성 하모회 나주삼합 논산 강정 젓갈정식 당진 실치회 하동 벚굴 죽 옥천 도리뱅뱅이 벌교 꼬막정식 부산 돼지 국밥 부산 밀면 산청 피리찜 목포 생낙지 안동 간고등어 함양 안의 갈비찜 언양 불고기 영광 굴비정식 영덕 대.. 언니네 텃밭 '언니네 텃밭'을 알아봅니다. 상호 전국여성농민회총연합 언니네텃밭 주소 서울특별시 관악구 행운1길 125, 2층 문의 02-582-141602-582-1416 홈페이지 http://www.sistersgarden.org/ 그냥 되는대로 먹다 보니 오늘 내가 먹은 음식들이 대체 어느 나라에서 어떻게 온 건지도 모르고, 사실 그게 중요하다는.. 4월 제철 음식 4월 제철 음식인 두릅, 쭈꾸미, 미더덕, 취나물, 냉이를 알아봅니다. ​ 봄철 두릅은 독이 없고 각종 비타민, 칼슘과 섬유질, 단백질 등을 함유하고 있어 나른한 봄철 활력을 찾는데 도움을 줍니다. 또한 인삼과 같은 사포닌이라는 성분이 있어 심신의 안정과 숙면에도 도움을 주는 봄 .. 이전 1 2 3 4 다음
